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ことわざ栄養学 : 食生活の知恵の宝庫

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ことわざ栄養学 : 食生活の知恵の宝庫

国立国会図書館請求記号
Y75-H4174
国立国会図書館書誌ID
000008295444
資料種別
図書
著者
辻啓介 著
出版者
健学社
出版年
2006.9
資料形態
ページ数・大きさ等
196p ; 19cm
NDC
498.5
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資料詳細

要約等:

「五月わらびは嫁に食わせるな」「青葉は目の保養」「豆を植えて稗を得る」など、食品や食生活に関連することわざを紹介。人類の知の宝石箱のような数あることわざを通して、食品の特性や栄養知識までも学ぼう!(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-7797-0018-3
タイトルよみ
コトワザ エイヨウガク
著者・編者
辻啓介 著
著者標目
辻, 啓介, 1941- ツジ, ケイスケ, 1941- ( 00138453 )典拠
出版事項
出版年月日等
2006.9
出版年(W3CDTF)
2006
数量
196p