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中国のごはん (絵本世界の食事 ; 8)

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中国のごはん

(絵本世界の食事 ; 8)

国立国会図書館請求記号
Y2-N08-J4
国立国会図書館書誌ID
000009209074
資料種別
図書
著者
銀城康子 企画・文ほか
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2007.12
資料形態
ページ数・大きさ等
32p ; 27cm
NDC
383.822
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資料詳細

あらすじ:

中国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からビジュアルに解説する。独特の食事習慣や代表的レシピも紹介。(提供元: 日本図書館協会)世界3大料理の一つだが,東は酸っぱく,西は辛く,南は甘く,北は塩辛いというように地域性も豊富。医食同源の国の家庭食を覗く。(提供元: 日本児童図書出版協...

要約等:

地域性も豊富.医食同源の国の家庭食を覗く(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-540-07223-9
タイトル
タイトルよみ
チュウゴク ノ ゴハン
著者・編者
銀城康子 企画・文
神谷京 絵
シリーズタイトル
著者標目
銀城, 康子 ギンジョウ, ヤスコ ( 01072389 )典拠
神谷, 京 カミヤ, キョウ ( 00202898 )典拠
出版年月日等
2007.12
出版年(W3CDTF)
2007