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農家が教えるどぶろくのつくり方 : ワインビール焼酎麹・酵母つくりも

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農家が教えるどぶろくのつくり方 : ワインビール焼酎麹・酵母つくりも

国立国会図書館請求記号
PA416-J2
国立国会図書館書誌ID
000009231863
資料種別
図書
著者
農文協 編
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2007.12
資料形態
ページ数・大きさ等
191p ; 26cm
NDC
588.5
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資料に関する注記

一般注記:

「別冊現代農業 2006年12月号」と同内容

資料詳細

要約等:

先祖伝来の秘伝,自家醸造の全てを指南(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-540-07300-7
タイトルよみ
ノウカ ガ オシエル ドブロク ノ ツクリカタ : ワイン ビール ショウチュウ コウジ コウボツクリ モ
著者・編者
農文協 編
著者標目
農山漁村文化協会 ノウサンギョソン ブンカ キョウカイ ( 00272986 )典拠
出版年月日等
2007.12
出版年(W3CDTF)
2007
数量
191p