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和菓子の絵事典 : 五感で味わう「和の文化」 : 見て、知って、作ってみよう

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和菓子の絵事典 : 五感で味わう「和の文化」 : 見て、知って、作ってみよう

国立国会図書館請求記号
Y1-N08-J249
国立国会図書館書誌ID
000009412342
資料種別
図書
著者
俵屋吉富, ギルドハウス京菓子京菓子資料館 監修
出版者
PHP研究所
出版年
2008.7
資料形態
ページ数・大きさ等
79p ; 29cm
NDC
588.36
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資料詳細

あらすじ:

古くから受け継がれてきた伝統的な「和菓子」。四季の移り変わりを表現し,文化や風土がつまった和菓子の魅力を紹介。(提供元: 日本児童図書出版協会)

要約等:

古くから受け継がれてきた伝統的な「和菓子」。日本ならではの四季の移りかわりを表現し、文化や風土がつまった和菓子の魅力を紹介。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • ●第1章 行事と結びついた和菓子 ●第2章 身近な和菓子 ●第3章 特別な和菓子 ●第4章 広がる和菓子のバリエーション ●第5章 和菓子の基礎知識

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-569-68795-7
タイトルよみ
ワガシ ノ エジテン : ゴカン デ アジワウ ワ ノ ブンカ : ミテ シッテ ツクッテミヨウ
著者・編者
俵屋吉富, ギルドハウス京菓子京菓子資料館 監修
著者標目
俵屋吉富 タワラヤ ヨシトミ ( 01133390 )典拠
ギルドハウス京菓子 ギルド ハウス キョウガシ ( 01133405 )典拠
出版年月日等
2008.7
出版年(W3CDTF)
2008
数量
79p