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給食経営管理論 (管理栄養士受験講座)

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給食経営管理論

(管理栄養士受験講座)

国立国会図書館請求記号
Y56-J331
国立国会図書館書誌ID
000009568188
資料種別
図書
著者
全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会 監修ほか
出版者
第一出版
出版年
2008.9
資料形態
ページ数・大きさ等
200p ; 26cm
NDC
-
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資料種別
図書
ISBN
978-4-8041-1149-0
タイトルよみ
キュウショク ケイエイ カンリロン
著者・編者
全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会 監修
管理栄養士国家試験教科研究会 編
シリーズタイトル
著者標目
管理栄養士国家試験教科研究会 カンリ エイヨウシ コッカ シケン キョウカ ケンキュウカイ ( 00537944 )典拠
出版年月日等
2008.9
出版年(W3CDTF)
2008