博士論文

ペントース・リジン系メイラード反応で形成されるジピロロン類

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ペントース・リジン系メイラード反応で形成されるジピロロン類

国立国会図書館請求記号
UT51-2011-K805
国立国会図書館書誌ID
023327594
資料種別
博士論文
著者
能見祐理 [著]
出版者
[能見祐理]
出版年
[2011]
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊
授与大学名・学位
お茶の水女子大学,博士 (学術)
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博士論文

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資料種別
博士論文
タイトルよみ
ペントース リジンケイ メイラード ハンノウ デ ケイセイサレル ジピロロンルイ
著者・編者
能見祐理 [著]
著者標目
能見, 祐理 ノウミ, ユリ
出版事項
出版年月日等
[2011]
出版年(W3CDTF)
2011
数量
1冊
授与機関名
お茶の水女子大学