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ラデュレのお料理レシピ

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ラデュレのお料理レシピ

国立国会図書館請求記号
Y73-J3689
国立国会図書館書誌ID
023373743
資料種別
図書
著者
ミシェル・ルルエ 著ほか
出版者
世界文化社
出版年
2012.3
資料形態
ページ数・大きさ等
391p ; 18cm
NDC
596.23
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: Maison fondée en 1862 Ladurée fabricant de douceurs Paris salé写真: SOPHIE TRAMIER索引あり

資料詳細

要約等:

ラデュレならではのセンスの美しい盛りつけ、家庭で作れるようにアレンジされた、美しく味わい深いお料理102レシピを収録。(提供元: 出版情報センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-418-12300-1
タイトルよみ
ラデュレ ノ オリョウリ レシピ
著者・編者
ミシェル・ルルエ 著
[増井千尋], [サイエ里佳] [訳]
出版年月日等
2012.3
出版年(W3CDTF)
2012
数量
391p