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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 角 勇悦白板 孝朗松原 久
- 並列タイトル等
- Crude fat content in Chub mackerel (Scomber japonicus) and Spotted mackerel (Scomber australasicus) landed at Hachinohe Port in 2010
- タイトル（掲載誌）
- 地方独立行政法人青森県産業技術センター食品総合研究所研究報告 = Report of Aomori Prefectural Industrial Technology Research Center, Food Research Institute
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (3):2010年度
- 掲載号
- 3
- 掲載ページ
- 1-8
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2010