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日本食品標準成分表を用いた栄養教育内容の検討 : 葉菜類とビタミンAについて

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日本食品標準成分表を用いた栄養教育内容の検討 : 葉菜類とビタミンAについて

国立国会図書館請求記号
Z22-620
国立国会図書館書誌ID
023681739
資料種別
記事
著者
長橋 雅人
出版者
柴田町 (宮城県) : 仙台大学
出版年
2012-03
資料形態
掲載誌名
仙台大学紀要 / 仙台大学紀要編集委員会 編 43(2):2012.3
掲載ページ
p.93-98
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
長橋 雅人
著者標目
並列タイトル等
The study of nutrition education contents using the Standard tables of food composition in Japan : about leaf vegetables and vitamin A
タイトル(掲載誌)
仙台大学紀要 / 仙台大学紀要編集委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
43(2):2012.3
掲載巻
43
掲載号
2
掲載ページ
93-98