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おうちで本格中国料理 : 四大料理のベストセレクション

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おうちで本格中国料理 : 四大料理のベストセレクション

国立国会図書館請求記号
Y73-J4097
国立国会図書館書誌ID
023884129
資料種別
図書
著者
王貴涛 著
出版者
東京書籍
出版年
2012.9
資料形態
ページ数・大きさ等
112p ; 26cm
NDC
596.22
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資料詳細

要約等:

おうち中華がここまで美味しくなるとは! 麻婆豆腐、エビチリ、酸辣湯、揚州炒飯、鶏肉のカシューナッツ炒めなどなど、四川、広東、上海、北京料理の本格的なレシピを厳選して紹介! 国家が認めた...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-487-80726-0
タイトルよみ
オウチ デ ホンカク チュウゴク リョウリ : ヨンダイ リョウリ ノ ベスト セレクション
著者・編者
王貴涛 著
著者標目
王, 貴涛 オウ, キトウ ( 001113609 )典拠
出版年月日等
2012.9
出版年(W3CDTF)
2012
数量
112p