資料詳細
要約等：
- 震災後の変化に対応するため新版として、生活を豊かにし重要だが理解しにくい食料・農産物流通を容易に理解できるようにまとめた。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 藤島廣二 農学博士 1949年 埼玉県生まれ、1972年3月 北海道大学農学部農業経済学科卒業、1974年4月～1980年3月 北海道大学大学院農学研究科農業経済学専攻修士課程・博士課程、1980年4月～1985年3月 農林水産省東北農業試験場研究員、1985年4月～1993年11月 農林水産省中...
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目次
はしがき
第Ⅰ部 基本編
第１章 流通とは何か ［担当：藤島廣二］
第２章 流通の仕組みと機能・役割［担当：藤島廣二］
第Ⅱ部 品目編
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６１１．４／ＳＨ
- 図書登録番号：
- 1111164966
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 611.4-ｼﾖｸﾘﾖｳ-2012
- 図書登録番号：
- 10214382658
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 611.4/ﾌｼﾞ/
埼玉県立熊谷図書館
紙- 請求記号：
- 611.4-ｼﾖ
- 図書登録番号：
- 102591237
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 611.4 ｼﾖ
- 図書登録番号：
- 01101296901
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