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ブランド視点からみた下関フグの生成・展開プロセスと課題

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ブランド視点からみた下関フグの生成・展開プロセスと課題

国立国会図書館請求記号
Z18-300
国立国会図書館書誌ID
023986470
資料種別
記事
著者
髙森 俊明ほか
出版者
福岡 : 九州大学大学院農学研究院
出版年
2012-09
資料形態
掲載誌名
九州大学大学院農学研究院学芸雑誌 = Science bulletin of the Faculty of Agriculture, Kyushu University / 九州大学大学院農学研究院 編 67(2):2012.9
掲載ページ
p.69-80
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
髙森 俊明
森高 正博
福田 晋 他
並列タイトル等
Generation, Development Process and Challenges of Shimonoseki-Fugu From the Viewpoint of the brand
タイトル(掲載誌)
九州大学大学院農学研究院学芸雑誌 = Science bulletin of the Faculty of Agriculture, Kyushu University / 九州大学大学院農学研究院 編
巻号年月日等(掲載誌)
67(2):2012.9
掲載巻
67
掲載号
2
掲載ページ
69-80