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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- コメ ナイザイセイ デンプン ブンカイ コウソ ノ ベイリュウナイ キョクザイ ト スイハンチュウ ノ キョドウ
- 著者・編者
- 露久保美夏 [著]
- 著者標目
- 露久保, 美夏 ツユクボ, ミカ
- 出版事項
- 出版年月日等
- [2012]
- 出版年（W3CDTF）
- 2012
- 数量
- 1冊
- 授与機関名
- お茶の水女子大学
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