温泉について、科学、医療、社会、文化など様々な領域に渡って、関連する事象300項目を取り上げ、解説した資料。各項目は50音順に排列されているが、分野から関連する項目を引けるように、巻頭に「見出し語の分類」(索引)が付されており、各項目が「自然科学」、「医療・保健・健康」、「社会・経済・観光」、「歴史・文化」の4つの分野に整理されている。「自然科学分野」では、温泉成分の化学や地質学のほか、温泉排水の有害物質基準など環境に関する項目、タンクやポンプの構造といった工学に関する項目なども掲載している。「医療・保健・健康分野」では、温泉医学全般や、ヨーロッパ・アジアにおける温泉療法の概要、適応症などを掲載している。「社会・経済・観光分野」では、日本及び世界の温泉地の分布や著名な温泉の成分や湯量、温度などを掲載している。項目によっては、文末に参考文献も記載されている。なお、巻末には、国民保養温泉地一覧(都道府県別・指定年月日順)、都道府県別の温泉利用状況(平成21年度)、新旧泉質名対照表などの付録や用語索引を付す。