中部日本養鶏研究会「...

中部日本養鶏研究会「平成二十四年度交流促進会および研究講座」から 貯蔵・熟成や育種の工夫が鶏肉のおいしさの鍵

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中部日本養鶏研究会「平成二十四年度交流促進会および研究講座」から 貯蔵・熟成や育種の工夫が鶏肉のおいしさの鍵

国立国会図書館請求記号
Z18-358
国立国会図書館書誌ID
024224228
資料種別
記事
著者
藤村 忍
出版者
東京 : 木香書房
出版年
2013-02
資料形態
掲載誌名
鶏の研究 88(2)=1029:2013.2
掲載ページ
p.46-49
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
藤村 忍
著者標目
タイトル(掲載誌)
鶏の研究
巻号年月日等(掲載誌)
88(2)=1029:2013.2
掲載巻
88
掲載号
2
掲載通号
1029
掲載ページ
46-49