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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- タイトル
- 著者・編者
- 磯部 由香日置 由子平島 円 他
- シリーズタイトル
- 並列タイトル等
- Nutritional components and cooking properties of wild venison
- タイトル（掲載誌）
- 三重大学社会連携研究センター研究報告 = Research report, Mie University Community-University Research Cooperation Center / 三重大学社会連携研究センター社会連携研究室 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (20):2012
- 掲載号
- 20
- 掲載ページ
- 7-11