博士論文

遺伝子発現に基づく機能性食品の探索

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遺伝子発現に基づく機能性食品の探索

国立国会図書館請求記号
UT51-2012-R403
国立国会図書館書誌ID
024458794
資料種別
博士論文
著者
安井謙介 [著]
出版者
[安井謙介]
出版年
[2012]
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊
授与大学名・学位
静岡県立大学,博士(食品栄養科学)
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資料に関する注記

一般注記:

博士論文授与名簿の本タイトル: 遺伝子発現調節に基づく食品機能性の探索研究

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書誌情報

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資料種別
博士論文
タイトルよみ
イデンシ ハツゲン ニ モトズク キノウセイ ショクヒン ノ タンサク
著者・編者
安井謙介 [著]
著者標目
安井, 謙介 ヤスイ, ケンスケ
出版事項
出版年月日等
[2012]
出版年(W3CDTF)
2012
数量
1冊
並列タイトル等
Screening of the functional foods based on gene expression