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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 山岸 昭一
- シリーズタイトル
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 食品商業 = Specialized magazine of the food retailing industry
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 42(5)=568:2013.5
- 掲載巻
- 42
- 掲載号
- 5
- 掲載通号
- 568