食品のうそ : BSE事件後に表れた食品の不正

食品のうそ : BSE事件後に表れた食品の不正

国立国会図書館請求記号: Z17-429
国立国会図書館書誌ID: 024652393

資料種別: 記事

著者: 藤田哲

出版者: 東京 : 食品と科学社

出版年: 2013-05

資料形態: 紙

掲載誌名: 食品と科学 55(5)=697:2013.5

掲載ページ: p.16-24

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書誌情報

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紙

資料種別: 記事
タイトル: 食品のうそ : BSE事件後に表れた食品の不正
著者・編者: 藤田哲
著者標目: 藤田哲
タイトル（掲載誌）: 食品と科学
巻号年月日等（掲載誌）: 55(5)=697:2013.5
掲載巻: 55
掲載号: 5
掲載通号: 697
掲載ページ: 16-24
掲載年月日（W3CDTF）: 2013-05
ISSN（掲載誌）: 0037-4105
ISSN-L（掲載誌）: 0037-4105
出版事項（掲載誌）: 東京 : 食品と科学社
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZP34
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z17-429
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 024652393
http://id.ndl.go.jp/bib/024652393
整理区分コード: 632

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