コメ汚染カビ毒分析法...

コメ汚染カビ毒分析法の開発とイネ中フモニシンの検出 (カビ毒・きのこ毒の発生要因を考慮に入れたリスク評価方法の開発)

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コメ汚染カビ毒分析法の開発とイネ中フモニシンの検出

(カビ毒・きのこ毒の発生要因を考慮に入れたリスク評価方法の開発)

国立国会図書館請求記号
Z19-504
国立国会図書館書誌ID
024660832
資料種別
記事
著者
久城 真代
出版者
東京 : 日本食品衛生協会
出版年
2013-05
資料形態
掲載誌名
食品衛生研究 = Food sanitation research 63(5)=758:2013.5
掲載ページ
p.13-18
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
久城 真代
著者標目
並列タイトル等
Analysis of Multiple Mycotoxins and the Detection of Fumonisin in Rice
タイトル(掲載誌)
食品衛生研究 = Food sanitation research
巻号年月日等(掲載誌)
63(5)=758:2013.5
掲載巻
63
掲載号
5