6種の豆料理に対する...

6種の豆料理に対する嗜好性と調理意欲 : 食品スーパーでの買い物客を対象とした質問紙調査より

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6種の豆料理に対する嗜好性と調理意欲 : 食品スーパーでの買い物客を対象とした質問紙調査より

国立国会図書館請求記号
Z22-1337
国立国会図書館書誌ID
024702628
資料種別
記事
著者
村井 陽子
出版者
大阪 : 相愛大学総合研究センター
出版年
2013
資料形態
掲載誌名
相愛大学研究論集 = The Annual research report of Soai University / 相愛大学研究論集編集委員会 編 29:2013
掲載ページ
p.59-65
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
村井 陽子
著者標目
並列タイトル等
Preference and Cooking Motivation for Six Kinds of Bean Dishes : A Survey of Shoppers at a Food Supermarket
タイトル(掲載誌)
相愛大学研究論集 = The Annual research report of Soai University / 相愛大学研究論集編集委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
29:2013
掲載巻
29
掲載ページ
59-65
掲載年月日(W3CDTF)
2013