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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- Abdulsudi Issa-Zacharia [著]
- 著者標目
- Issa-Zacharia, Abdulsudi イッサ ザカリア, アブトゥルスディ
- 出版年月日等
- [2011]
- 出版年（W3CDTF）
- 2011
- 数量
- 1冊
- 並列タイトル等
- 微酸性電解水による食品安全・衛生に関する研究 ビサンセイ デンカイスイ ニ ヨル ショクヒン アンゼン エイセイ ニ カンスル ケンキュウ
- 授与機関名
- 鹿児島大学