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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 吉尾 隆 司会石郷岡 純 コメンテータ永山 大二 コメンテータ
- タイトル（掲載誌）
- Rp. = レシピ : the journal of recipe
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 12(4):2013.秋
- 掲載巻
- 12
- 掲載号
- 4
- 掲載ページ
- 358-364
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2013