ベジタリアン栄養学歴史の潮流と科学的評価(第2節)ベジタリアン食と慢性疾患予防

ベジタリアン栄養学歴史の潮流と科学的評価(第2節)ベジタリアン食と慢性疾患予防

国立国会図書館請求記号: Z17-415
国立国会図書館書誌ID: 024953401

資料種別: 記事

著者: ジョアンサバテほか

出版者: 国分寺 : エヌエフアイ

出版年: 2013-11

資料形態: 紙

掲載誌名: New food industry = ニューフードインダストリー 55(11):2013.11

掲載ページ: p.62-72

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書誌情報

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紙

資料種別: 記事
タイトル: ベジタリアン栄養学歴史の潮流と科学的評価(第2節)ベジタリアン食と慢性疾患予防
著者・編者: ジョアンサバテ
山路明俊訳
著者標目: ジョアンサバテ
山路明俊
タイトル（掲載誌）: New food industry = ニューフードインダストリー
巻号年月日等（掲載誌）: 55(11):2013.11
掲載巻: 55
掲載号: 11
掲載ページ: 62-72
掲載年月日（W3CDTF）: 2013-11
ISSN（掲載誌）: 0547-0277
ISSN-L（掲載誌）: 0547-0277
出版事項（掲載誌）: 国分寺 : エヌエフアイ
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
件名標目: 人体計測学
肥満
減量
レプチン
ベジタリアン食養法
NDLC: ZP34
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z17-415
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 024953401
http://id.ndl.go.jp/bib/024953401
整理区分コード: 632

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