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食品流通 新版

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食品流通

新版

国立国会図書館請求記号
Y5-N14-L180
国立国会図書館書誌ID
025390032
資料種別
図書
著者
茂野隆一, 木立真直, 小林弘明, 廣政幸生, 川越義則, 氏家清和 [著]
出版者
実教出版
出版年
[2014]
資料形態
ページ数・大きさ等
223p ; 26cm
NDC
375.6
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-407-33217-9
タイトル
タイトルよみ
ショクヒン リュウツウ
著者・編者
茂野隆一, 木立真直, 小林弘明, 廣政幸生, 川越義則, 氏家清和 [著]
新版
著者標目
茂野, 隆一 シゲノ, リュウイチ ( 01078873 )典拠
木立, 真直, 1956- キダチ, マナオ, 1956- ( 00153128 )典拠
小林, 弘明, 1957- コバヤシ, ヒロアキ, 1957- ( 00802362 )典拠
出版年月日等
[2014]
出版年(W3CDTF)
2014