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在日メキシコ人留学生の食生活の変遷に関する事例的研究 : 5名の渡航前から現在に至る詳細から食育への示唆を探る

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在日メキシコ人留学生の食生活の変遷に関する事例的研究 : 5名の渡航前から現在に至る詳細から食育への示唆を探る

国立国会図書館請求記号
Z71-T383
国立国会図書館書誌ID
025488882
資料種別
記事
著者
高濵 愛ほか
出版者
国立 : 一橋大学大学教育研究開発センター
出版年
2014
資料形態
掲載誌名
人文・自然研究 = Hitotsubashi review of arts and sciences / 人文・自然研究編集委員会 編 (8):2014
掲載ページ
p.190-205
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
高濵 愛
田中 共子
並列タイトル等
Changes in Dietary Habits of Mexican Students in Japan : Exploring Dietary Education from Food and Health Details before and after Coming to Japan
タイトル(掲載誌)
人文・自然研究 = Hitotsubashi review of arts and sciences / 人文・自然研究編集委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
(8):2014
掲載号
8
掲載ページ
190-205
掲載年月日(W3CDTF)
2014