食品表示に関する具体的な情報と周辺状況(第11回)食物アレルギー物質における検査キットの種類と活用のポイント

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食品表示に関する具体的な情報と周辺状況(第11回)食物アレルギー物質における検査キットの種類と活用のポイント

国立国会図書館請求記号
Z18-B377
国立国会図書館書誌ID
025607572
資料種別
記事
著者
藤村 晶ほか
出版者
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
出版年
2014-07
資料形態
掲載誌名
HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 20(7)=226:2014.7
掲載ページ
p.66-69
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
藤村 晶
石黒 厚
タイトル(掲載誌)
HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
巻号年月日等(掲載誌)
20(7)=226:2014.7
掲載巻
20
掲載号
7
掲載通号
226
掲載ページ
66-69