機能性食品科学の周辺(100)連載100号に寄せて

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機能性食品科学の周辺(100)連載100号に寄せて

国立国会図書館請求記号
Z74-B17
国立国会図書館書誌ID
025615744
資料種別
記事
著者
村上 明
出版者
東京 : 食品化学新聞社
出版年
2014-07
資料形態
掲載誌名
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 18(7)=206:2014.7
掲載ページ
p.91-93
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
村上 明
著者標目
並列タイトル等
Some thoughts about the 100th issue
タイトル(掲載誌)
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
巻号年月日等(掲載誌)
18(7)=206:2014.7
掲載巻
18
掲載号
7
掲載通号
206