触媒機能を指標にした自然界からの酵素探索研究 : セサミノール配糖体分解酵素の探索を例として (特集 酵素の潜在能力を引き出す設計・戦略)
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 山下 哲下山 武文高橋 征司 他
- シリーズタイトル
- タイトル（掲載誌）
- 生物工学会誌 / 日本生物工学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 92(8):2014
- 掲載巻
- 92
- 掲載号
- 8
- 掲載ページ
- 411-414