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第一章 山の恵みのフルコース
第二章 ストゥッツィキーノとアンティパスト
第三章 スープ・リゾット・パスタ
第四章 セコンドピアット
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ｱ/
- 図書登録番号：
- 8012891530
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.33-ｱﾘﾏ*ｸ
- 図書登録番号：
- 10214814461
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596.33/2014.X
- 図書登録番号：
- 1011086293
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ｱﾔ/
- 図書登録番号：
- 123419251
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.33 ｱﾘ
- 図書登録番号：
- 01101372520
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-635-45018-8
- タイトルよみ
- ヤマ ノ オニク ノ フルコース : パッソ ア パッソ ノ ジビエ リョウリ
- 著者・編者
- 有馬邦明 著
- 著者標目
- 有馬, 邦明, 1972- アリマ, クニアキ, 1972- ( 001184215 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2014.10
- 出版年（W3CDTF）
- 2014
- 数量
- 191p