The encyclopædia of practical cookery : a complete dictionary of all pertaining to the art of cookery and table service 2-2 (SHAD-Z) (Athena sources in consumer culture)

The encyclopædia of practical cookery : a complete dictionary of all pertaining to the art of cookery and table service. 2-2 (SHAD-Z)

(Athena sources in consumer culture)

国立国会図書館請求記号: EF27-B261
国立国会図書館書誌ID: 025895533

資料種別: 図書

著者: edited by Theodore Francis Garrett

出版者: Athena Press

出版年: 2014

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: p433-892 図版 [41] 枚 ; 31cm

NDC: -

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一般注記：: 付・ index & colour plates

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
ISBN（セット）: 978-4-86340-188-4 (set)
タイトル: The encyclopædia of practical cookery : a complete dictionary of all pertaining to the art of cookery and table service
巻次・部編番号: 2-2 (SHAD-Z)
著者・編者: edited by Theodore Francis Garrett
シリーズタイトル: Athena sources in consumer culture
著者標目: Garrett, Theodore Francis ( 001186984 )典拠
出版事項: Tokyo : Athena Press
出版年月日等: 2014
出版年（W3CDTF）: 2014
数量: p433-892 図版 [41] 枚
大きさ: 31cm
その他のタイトル: The encyclopedia of practical cookery
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: eng
NDLC: EF27
対象利用者: 一般
一般注記: 付・ index & colour plates
原資料等に関する注記: 1892-1894年刊の復刻
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: EF27-B261
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 025895533
http://id.ndl.go.jp/bib/025895533
全国書誌番号: 22493305
目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
整理区分コード: 111