図書
書影

レモンの歴史 (「食」の図書館)

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

レモンの歴史

(「食」の図書館)

国立国会図書館請求記号
RB174-L2
国立国会図書館書誌ID
025907282
資料種別
図書
著者
トビー・ゾンネマン 著ほか
出版者
原書房
出版年
2014.11
資料形態
ページ数・大きさ等
184p ; 20cm
NDC
625.37
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: Lemon

資料詳細

要約等:

しぼって、切って、漬けておいしく、油としても使えるレモン(および柑橘類)の歴史。信仰、メディチ家の重要な役割、重病の特効薬……。アラブ人が世界に伝えた果物には驚きのエピソードがいっぱい!カラー写真多数。レシピ付。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
978-4-562-05111-3
タイトル
タイトルよみ
レモン ノ レキシ
著者・編者
トビー・ゾンネマン 著
高尾菜つこ 訳
シリーズタイトル
出版事項
出版年月日等
2014.11
出版年(W3CDTF)
2014