第1章　イントロダクション――なぜ健康に異議を唱えるのか？（ジョナサン・Ｍ・メッツル）

第Ⅰ部　ところで、健康とは何なのだろう？　第2章　健康とは何なのだろう？　そして、どうしたら健康になれるのだろう？（リチャード・クライン）第3章　肉体の肥大に伴う危険性――肥満、摂食、そして、「健康」の曖昧さをめぐって（ローレン・バーラント）／第4章　グローバル・ヘルスへの異議？――健康を通して、科学、非科学、そしてナンセンスを調停すること（ヴィンカンヌ・アダムス）

第Ⅱ部　道徳から見た健康　第5章　遺伝子時代、健康をめぐっての社会的不道徳――人種、障害、不平等（ドロシー・ロバーツ）／第6章　肥満パニック、そして新しき道徳（キャスリーン・ルベスコ）／第7章　（ときには）おっぱいに育児に異議を唱える（ジョアン・Ｂ・ウルフ）

第Ⅲ部　健康と疾患を造り出すこと　第8章　製薬業界のプロパガンダ（カール・エリオット）／第9章　受動‐攻撃性パーソナリテイ障害の奇妙にも受動‐攻撃的な歴史（クリストファー・レーン）／第10章　強迫性障害の氾濫――精神医療への異議（レナード・J・ディビス）／第11章　原子力への異常な愛情――あるいはいかにして原子力爆弾は死に関するアメリカ人の考え方を変えたのか（ジョセフ・マスコ）

第Ⅳ部　健康になった後の快楽と苦痛　第12章　健康のためにはどれくらいセックスしなければならないのか？――無性愛という悦び（ユンジュン・キム）／第13章　備えよ――サバイバーシップは癌患者の義務なのか？（S・ロッホラン・ジェイン）／第14章　苦痛の名のもとに（トビン・シーバース）／第15章　結語――来たるべき健康とは？（アンナ・カークランド）