資料に関する注記
一般注記：
- 執筆: 石原淳子ほか
資料詳細
要約等：
- 管理栄養士国家試験ガイドラインに準拠した応用栄養学の教科書。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 梶本 雅俊 前相模女大川野 因 前東農大石原 淳子 麻布大...
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目次
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1 公衆栄養の概念/ 1
A 公衆栄養の概念/ 1
a 公衆栄養の意義と目的/ 1
b 生態系と食料・栄養/ 3
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関東
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紙- 請求記号：
- 498-Ｋａ２２
- 図書登録番号：
- 0010016319806
東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- 49855//
- 図書登録番号：
- 0236878211
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0014073247
四国
愛媛県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.55-コン-2016
- 図書登録番号：
- 5105808342
九州
長崎県立長崎図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｺ-16/
- 図書登録番号：
- 1119888097
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-254-61059-8
- タイトル
- タイトルよみ
- コンパクト コウシュウ エイヨウガク
- 著者・編者
- 梶本雅俊, 川野因, 石原淳子 編
- 版
- 第3版
- 著者標目
- 梶本, 雅俊, 1943- カジモト, マサトシ, 1943- ( 00763608 )典拠川野, 因, 1954- カワノ, ユカリ, 1954- ( 00912240 )典拠石原, 淳子, 1970- イシハラ, ジュンコ, 1970- ( 001230097 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2016