焼き肉を食べる前に。 : 絵本作家がお肉の職人たちを訪ねた (エルくらぶ)
焼き肉を食べる前に。 : 絵本作家がお肉の職人たちを訪ねた
(エルくらぶ)
- 国立国会図書館請求記号
- Y1-N16-L257
- 国立国会図書館書誌ID
- 027218785
資料詳細
要約等：
- 普段の生活で当たり前に食べているお肉は、もともとは生きた動物の肉体であり、食肉業という職についた人の手によって食べ物になっている。「殺すということだけにこだわってしまうから、そこで仕事をするすべての人が傷ついてしまうんだよ…。」食肉業についている９人の職人たちの、屠畜という仕事に対する思いや喜び、悩...
著者紹介：
- 中川 洋典 1961年京都府舞鶴市生まれ。大阪府在住。 子どものころから絵を描くのが大好きな“えかきむし”で（一度はサラリーマンになったものの） そのまま大きくなって絵本作家に。好物は魚・肉・野菜・米、もちろんお肉！お酒は苦手。 フルマラソンランナーとして、レースの最後尾で活躍中。絵本も読んでね。 ...
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目次
もくじ
プロローグ
第1章 普通の仕事。
生きていくためにやっている、どこにでもある仕事。〈貝塚 北出新司さん〉
第2章 一番ひどかったのは、力の入れ方をまちがって、
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- S648.2/ﾅ/
- 図書登録番号：
- 0119931657
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- Ｊ６４８／ナカ／
- 図書登録番号：
- 1200734992
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- J648/2016.4
- 図書登録番号：
- 1011239009
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 648J/ﾅﾔ/
- 図書登録番号：
- 123581068
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 648.22-ﾅｶ
- 図書登録番号：
- 108913368
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7592-5036-7
- タイトルよみ
- ヤキニク オ タベル マエ ニ 。 : エホン サッカ ガ オニク ノ ショクニンタチ オ タズネタ
- 著者・編者
- 中川洋典 聞き手・絵
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 中川, 洋典, 1961- ナカガワ, ヒロノリ, 1961- ( 00859600 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2016