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わかりやすい食物と健康 4 第3版

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わかりやすい食物と健康. 4

第3版

国立国会図書館請求記号
PC25-L118
国立国会図書館書誌ID
027222151
資料種別
図書
著者
吉田勉 監修
出版者
三共出版
出版年
2016.3
資料形態
ページ数・大きさ等
186p ; 26cm
NDC
498.51
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資料に関する注記

一般注記:

執筆: 飯樋洋二ほか

資料詳細

内容細目:

食品の安全性 / 藤井建夫, 栗原伸公, 佐藤隆一郎 編著(提供元: 国立国会図書館蔵書)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7827-0752-4
タイトルよみ
ワカリヤスイ ショクモツ ト ケンコウ
巻次・部編番号
4
著者・編者
吉田勉 監修
第3版
著者標目
吉田, 勉, 1927- ヨシダ, ツトム, 1927- ( 00097213 )典拠
藤井, 建夫, 1943- フジイ, タテオ, 1943- ( 00221813 )典拠
栗原, 伸公 クリハラ, ノブタカ ( 001108073 )典拠
佐藤, 隆一郎, 1956- サトウ, リュウイチロウ, 1956- ( 01109250 )典拠
出版年月日等
2016.3