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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 673.8/ｽ/
- 図書登録番号：
- 1310068232
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.86-ｽｸﾞﾜｶﾙｽ
- 図書登録番号：
- 10214813262
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.8/ｼｽ/
- 図書登録番号：
- 123576423
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 673.86 ｽｸﾞ
- 図書登録番号：
- 01101421566
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 673.8-5354-2016
- 図書登録番号：
- 7107209229
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7855-0506-6
- タイトルよみ
- スグ ワカル スーパーマーケット チーフ ノ シゴト ハンドブック
- 著者・編者
- 「食品商業」編集部 編石川和夫, 奥田則明, 木村博, 佐々木信幸, 白部和孝, 鈴木國朗, 細川良範 著
- 著者標目
- 石川, 和夫, 1958- イシカワ, カズオ, 1958- ( 00871306 )典拠奥田, 則明, 1950- オクダ, ノリアキ, 1950- ( 001168692 )典拠木村, 博, 1954- キムラ, ヒロシ, 1954- ( 01046767 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2016
- 数量
- 191p