離れている家族に冷凍お届けごはん (講談社のお料理BOOK)
離れている家族に冷凍お届けごはん
(講談社のお料理BOOK)
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L4232
- 国立国会図書館書誌ID
- 028284455
資料詳細
要約等：
- オーブンペーパーに包む冷凍つくりおきおかず。忙しいときの家族のごはんに、離れて暮らす家族のおかずに、とおいしいお役立ちレシピ（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 上田 淳子 料理研究家。兵庫県出身。大学卒業後、辻学園調理技術専門学校で西洋料理・製菓・製パン技術を習得し、西洋料理研究職員を経て渡欧。スイスではホテルのレストランやベッカライ（パン屋）で、フランスではミシュランの星つきレストランやシャルキュトリー（ハム・ソーセージ専門店）などで約3年間、料理修業を...
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目次
Introduction 「お届けごはん」の4つのポイント 冷凍おかずの下準備＆道具 Part 1 電子レンジでチンするだけ！ 生のまま包む冷凍おかず Part 2 凍ったままフライパンで焼くだけ！ 味つけ冷凍おかず Part 3 家族の分から取り分けるだけ！ わざわざ作らないお届けおかず Part 4 野菜をちょこっと包むだけ！ 野菜不足も解消するサブおかず
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｳ/
- 図書登録番号：
- 5012963988
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 ｳｴ
- 図書登録番号：
- 19100211945
千葉市中央図書館
紙横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596
- 図書登録番号：
- 2066610228
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６／ハナ
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-299695-2
- タイトル
- タイトルよみ
- ハナレテ イル カゾク ニ レイトウ オトドケ ゴハン
- 著者・編者
- 上田淳子 著
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017.6
- 出版年（W3CDTF）
- 2017