そばによる地域創生 : そばの生産・流通と6次産業化・農商工連携 (日本農業市場学会研究叢書 ; 17)
そばによる地域創生 : そばの生産・流通と6次産業化・農商工連携
(日本農業市場学会研究叢書 ; 17)
- 国立国会図書館請求記号
- DL698-L201
- 国立国会図書館書誌ID
- 028309089
資料詳細
内容細目：
- ソバの需給と流通 / 内藤重之 著そば店におけるソバの調達行動と意識・意向 / 内藤重之 著ソバ製粉業者の仕入・販売行動 / 内藤重之 著...
要約等：
- ソバの需給や流通の実態などを把握し、地域創生に取り組む事例の実態や課題を明らかにし、ソバ産地の展開方策について検討した。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 内藤 重之 琉球大学農学部・教授 1967年，岡山県生まれ。 大阪府立大学大学院農学研究科博士後期課程中退，博士（農学）。 主な業績 『流通再編と花き卸売市場』農林統計協会，2001年（単著） 『食と農の経済学─現代の食料・農業・農村を考える─』ミネルヴァ書房，2004年（編著） 『食料・農産物の市...
書店で探す
目次
第Ⅰ部 ソバの生産・流通と振興施策
第１章 ソバの需給と流通
はじめに
１．ソバの需要と供給
２．ソバの流通と価格形成
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６１６．６６／ＳＯ
- 図書登録番号：
- 1112173677
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- KR616.6/ｿ/
- 図書登録番号：
- 0180162489
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 616.66-ｿﾊﾞﾆﾖﾙﾁ
- 図書登録番号：
- 10214912765
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 616.66/2017.7
- 図書登録番号：
- 1011426002
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 616.6/ﾅｿ/
- 図書登録番号：
- 123734360
書店で探す
出版書誌データベース 
から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8119-0513-6
- タイトルよみ
- ソバ ニ ヨル チイキ ソウセイ : ソバ ノ セイサン リュウツウ ト ロクジ サンギョウカ ノウショウコウ レンケイ
- 著者・編者
- 内藤重之, 坂井教郎 編
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 内藤, 重之, 1967- ナイトウ, シゲユキ, 1967- ( 00868978 )典拠坂井, 教郎, 1970- サカイ, ノリオ, 1970- ( 001268907 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017.7
- 出版年（W3CDTF）
- 2017