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ゆる「糖質&塩分」オフ!おつまみおかず : お酒も飲める、夕食にもなる!ささっと一品から素材別、作りおきまで、嬉しい94品。

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ゆる「糖質&塩分」オフ!おつまみおかず : お酒も飲める、夕食にもなる!ささっと一品から素材別、作りおきまで、嬉しい94品。

国立国会図書館請求記号
Y75-L6416
国立国会図書館書誌ID
028317399
資料種別
図書
著者
岩﨑啓子 著
出版者
日本文芸社
出版年
2017.7
資料形態
ページ数・大きさ等
127p ; 21cm
NDC
498.583
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資料詳細

要約等:

「塩分」と「糖質」をカットするコツをわかりやすく解説しながら、毎日実践しやすい、続けやすいレシピを提案しています。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

岩崎 啓子 料理研究家。管理栄養士。栄養学にもとづいたバランスのよい料理、手軽でおいしい、実践的な家庭料理に定評がある。和、洋、中、エスニックとジャンルは幅広く、ダイエット料理や食材の冷凍ワザ、活用法の第一人者としても親しまれている。雑誌、書籍、メニュー開発など幅広く活躍中。(提供元: 出版情報登録...

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目次

  • はじめに

  • 「糖質&塩分」オフがカラダにいいワケ

  • 食べごたえは?味が薄いんじゃない?心配ご無用!おいしく作れるコツ6つ

  • ゆる糖質&塩分オフ!「おつまみおかず」のおすすめ食材はこれ

  • Part1 今夜の晩酌ごはんセット

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-537-21491-8
タイトルよみ
ユル トウシツ アンド エンブン オフ オツマミ オカズ : オサケ モ ノメル ユウショク ニモ ナル ササッ ト イッピン カラ ソザイベツ ツクリオキ マデ ウレシイ キュウジュウヨンヒン
著者・編者
岩﨑啓子 著
著者標目
岩崎, 啓子 イワサキ, ケイコ ( 00539479 )典拠
出版年月日等
2017.7
出版年(W3CDTF)
2017
数量
127p