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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 一般社団法人日本食肉加工協会
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 食肉四季報
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (141):2018.冬
- 掲載号
- 141
- 掲載ページ
- 54-57
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2018
- ISSN（掲載誌）
- 1883-2210