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農と食の新しい倫理

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農と食の新しい倫理

国立国会図書館請求記号
DM21-L140
国立国会図書館書誌ID
028959841
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/11634964
資料種別
図書
著者
秋津元輝, 佐藤洋一郎, 竹之内裕文 編著
出版者
昭和堂
出版年
2018.5
資料形態
ページ数・大きさ等
310,7p ; 20cm
NDC
612.1
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資料詳細

内容細目:

農と食の新しい倫理をもとめて / 竹之内裕文 著農と食をめぐる今日的課題 / 秋津元輝 著農と食をローカルにつなぐ / 波夛野豪, 藤本穣彦 著...

著者紹介:

秋津元輝 京都大学大学院農学研究科教授佐藤洋一郎 人間文化研究機構竹之内裕文 静岡大学大学院農学研究科教授...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-8122-1720-7
タイトルよみ
ノウ ト ショク ノ アタラシイ リンリ
著者・編者
秋津元輝, 佐藤洋一郎, 竹之内裕文 編著
著者標目
秋津, 元輝, 1960- アキツ, モトキ, 1960- ( 00356732 )典拠
佐藤, 洋一郎, 1952- サトウ, ヨウイチロウ, 1952- ( 00222384 )典拠
竹之内, 裕文 タケノウチ, ヒロブミ ( 01201478 )典拠
出版事項
出版年月日等
2018.5
出版年(W3CDTF)
2018
数量
310,7p