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焼肉店 第26集 (旭屋出版MOOK)

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焼肉店. 第26集

(旭屋出版MOOK)

国立国会図書館請求記号
Y94-M886
国立国会図書館書誌ID
029117931
資料種別
図書
著者
-
出版者
旭屋出版
出版年
2018.8
資料形態
ページ数・大きさ等
196p ; 28cm
NDC
673.972
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資料に関する注記

一般注記:

『近代食堂』別冊

資料詳細

内容細目:

大繁盛焼肉店の売れる秘訣 進化する名店『正泰苑』のタレ・調味料の技術 焼肉店で挑戦する〈働き方改革〉(提供元: 国立国会図書館蔵書)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7511-1339-4
タイトル
タイトルよみ
ヤキニクテン
巻次・部編番号
第26集
シリーズタイトル
出版年月日等
2018.8
出版年(W3CDTF)
2018
数量
196p