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ワインの図鑑ミニ (マイナビ文庫 ; 093)

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ワインの図鑑ミニ

(マイナビ文庫 ; 093)

国立国会図書館請求記号
EF27-M25
国立国会図書館書誌ID
029503078
資料種別
図書
著者
君嶋哲至 監修
出版者
マイナビ出版
出版年
2019.2
資料形態
ページ数・大きさ等
287p ; 15cm
NDC
596.7
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資料に関する注記

一般注記:

「ワインの図鑑」(マイナビ 2013年刊)の改題、再編集

資料詳細

要約等:

大好評『ワインの図鑑』が文庫サイズで登場!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

君嶋哲至 1960年横浜生まれ。創業明治25年の酒販店「横浜君嶋屋」の4代目代表。直輸入ワインは、必ず造り手、ブドウ畑を訪れ、確信を持ったワインのみ扱う。感性豊かなテイスティング表現と料理とのマリアージュの提案にも定評がある。日本酒、シャンパーニュのスクール講師も務めている。(提供元: 出版情報登録...

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目次

  • ●PART 1 基本のブドウ品種

  • 基本の品種から、最近注目されている新しい品種や古代の品種まで

  • その品種ならではの特徴が表れたおすすめ銘柄とともに解説します。

  • ●PART 2 ワインの産地

  • フランス、イタリアといった伝統的な産地をはじめ

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8399-6776-5
タイトルよみ
ワイン ノ ズカン ミニ
著者・編者
君嶋哲至 監修
シリーズタイトル
著者標目
君嶋, 哲至 キミジマ, サトシ ( 01152419 )典拠
出版年月日等
2019.2
出版年(W3CDTF)
2019