資料詳細
要約等：
- 人が生きていく上で欠かせない「食」を担う食品業界。健康と楽しさを追求し、日々、新しい価値を創造する。その最前線で働く人々、最新動向、基礎知識、主要企業の戦略、食の歴史などを通じ食品業界の全体像を描く。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 小西 慶太 フリーランスライター。カルチャー、歴史、教育、ビジネス分野を中心に単行本・雑誌で執筆。『産業と会社研究シリーズ 食品』（産学社）は1990年代より執筆を担当。マイナビ、日経ナビ等で会社案内・採用ツール制作にも参加。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
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はじめに/ 3
Chapter 1 食品業界最新動向
1 種子法廃止/ 12
2 日欧EPAとTPP11/ 14
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 588/ｺ/
- 図書登録番号：
- 3112689280
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 588.0/ｺｻ/
- 図書登録番号：
- 140061540
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 588.09-ｺﾆ
- 図書登録番号：
- 109180321
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 588.09-ｺｹ201
- 図書登録番号：
- 305420226
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 588.0/ｺﾆ/
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7825-3541-7
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン ギョウカイ ダイケンキュウ : サイシン
- 著者・編者
- 小西慶太 著
- 著者標目
- 小西, 慶太, 1960- コニシ, ケイタ, 1960- ( 00254274 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2020.1
- 出版年（W3CDTF）
- 2020
- 数量
- 238p