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乾貨の食文化 知味竹爐山房山本豊の食単 : 一般社団法人中日文化研究所研究費助成映像 (中国食文化シリーズ)

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乾貨の食文化 知味竹爐山房山本豊の食単 : 一般社団法人中日文化研究所研究費助成映像

(中国食文化シリーズ)

国立国会図書館請求記号
YL321-M9871
国立国会図書館書誌ID
030271175
資料種別
映像資料
著者
-
出版者
岩波映像
出版年
[201-]
資料形態
記録メディア
ページ数・大きさ等
ビデオディスク 1枚 (44分)
NDC
-
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形態の詳細:

DVD

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書誌情報

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記録メディア

資料種別
映像資料
タイトルよみ
カンカ ノ ショクブンカ
シリーズタイトル
出版年月日等
[201-]
数量
ビデオディスク 1枚 (44分)
形態の詳細
DVD
出版地(国名コード)
JP
出演者注記
研究・映像演出:重森貝崙 制作・著作:岩波映像