食の安全確保と情報技術の展望 (特集 東アジア地域における食料流通・食品の安全確保と情報技術の応用)
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- タイトル
- 著者・編者
- 南石 晃明
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Perspective of information technology for food safety
- タイトル（掲載誌）
- 農業情報研究 : 農業情報学会誌
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 17(4) 2009.3
- 掲載巻
- 17
- 掲載号
- 4