機能性研究レポート 甘草グラブラポリフェノール--ヒト試験における体脂肪低減作用

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機能性研究レポート 甘草グラブラポリフェノール--ヒト試験における体脂肪低減作用

国立国会図書館請求記号
Z74-B17
国立国会図書館書誌ID
10420698
資料種別
記事
著者
中川 格
出版者
東京 : 食品化学新聞社
出版年
2009-09
資料形態
掲載誌名
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 13(9) (通号 148) 2009.9
掲載ページ
p.74~77
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
中川 格
著者標目
並列タイトル等
New functional food ingredient "Licorice glabra polyphenol"
タイトル(掲載誌)
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
巻号年月日等(掲載誌)
13(9) (通号 148) 2009.9
掲載巻
13
掲載号
9
掲載通号
148