食中毒の疫学研修講座...

食中毒の疫学研修講座(18)食中毒の「原因」と回収問題

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食中毒の疫学研修講座(18)食中毒の「原因」と回収問題

国立国会図書館請求記号
Z19-504
国立国会図書館書誌ID
10604460
資料種別
記事
著者
津田 敏秀ほか
出版者
東京 : 日本食品衛生協会
出版年
2010-03
資料形態
掲載誌名
食品衛生研究 = Food sanitation research 60(3) (通号 720) 2010.3
掲載ページ
p.37~46
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
津田 敏秀
槌田 浩明
中瀬 克己 他
並列タイトル等
Training program on food-borne disease epidemiology (18) "Cause" of food-borne disease and recall
タイトル(掲載誌)
食品衛生研究 = Food sanitation research
巻号年月日等(掲載誌)
60(3) (通号 720) 2010.3
掲載巻
60
掲載号
3
掲載通号
720