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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 奥田 恵子
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Shape controlled pulverization of rice particles: rice polishing technique for high-quality Sake brewing
- タイトル（掲載誌）
- 粉体技術 / 日本粉体工業技術協会「粉体技術」編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 2(8) 2010.8
- 掲載巻
- 2
- 掲載号
- 8